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LA CRAZY VIGNERONNE

  • 1 crazy recharge
  • 85cl de pur jus de raisin (blanc ou rouge)
  • 2 capots de Marc de nos campagnes

Un grand classique, variante possible avec Fine Champagne.

Comme le jus de raisin est plus sucré que les autres jus de fruits, et comme la Crazy Recharge a un grammage fixe, on utilisera plus de jus (85 cl) pour obtenir au final une « chèvre » parfaite.

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